Jardinerie du Canton: Inauguration des nouvelles serres à Leeds

Rediffusion | Source : Jardinerie du Canton

Le vendredi 9 mai dernier avait lieu l'inauguration officielle des nouvelles serres de la Jardinerie du Canton à Saint-Jacques-de-Leeds. Un projet de production serricole de fleurs annuelles et de plants de légumes de plus de 250 000 $ sur un terrain de deux acres en plein cœur du village.

Le projet de la Jardinerie du Canton a nécessité l'érection de structures de serres neuves et usagées au cours de l'automne et de l'hiver derniers afin que tout soit en place pour la production 2014. Les installations sont maintenant fonctionnelles pour la production en serre de fleurs annuelles et plants de légumes sur 11 500 pi2, de légumes en serres sur 3 000 pi2 et de légumes aux champs sur 30 000 pi2.

Historique de la Jardinerie du Canton
Même si elle en sera à sa première production serricole en 2014, la Jardinerie du Canton a officiellement pris naissance en octobre 2013 résultant du transfert d'entreprise Les serres de Kinnear's Mills en opération depuis 35 ans à une employée de confiance depuis 16 ans, Caroline Fecteau. La Jardinerie du Canton est maintenant détenue par Caroline et son conjoint, Mathieu Wera-Bussière. La propriétaire cédante, Colette Gigleux, travaillera au cours des prochaines années pour la Jardinerie du canton et effectuera la transition des opérations et le mentorat auprès de Caroline et Mathieu.

Des promoteurs sur mesure pour le projet!
Caroline possède un diplôme d'étude professionnel en horticulture ornementale. Elle travaille aux Serres de Kinnear's Mills depuis 1998. Son expérience de travail et sa relation avec la clientèle sont très bien établies et gagede succès. Quant à Mathieu, il possède un diplôme d'étude collégiale en technique d'aménagement cynégétique et halieutique. Il travaille en aménagement faunique pour le Groupement agroforestier Lotbinière Mégantic inc. Leurs expériences diverses aux cours de leurs jeunes carrières démontrent leur intérêt et le sérieux de leur démarche à la gestion d'une entreprise. Notamment, tous deux détiennent un ASP en lancement d'entreprise. Au niveau de la répartition des tâches à la Jardinerie, Caroline s'occupe de la production serricole et des aménagements floraux, alors que Mathieu sera en charge des jardins de légumes et de l'administration.

Les promoteurs désirent remercier différents partenaires dans la réalisation de ce projet. D'abord, la Société de développement économique de la région de Thetford (CLD) par l'entremise du Fonds Nouveaux Promoteurs et du Fonds relève entrepreneuriale Desjardins. Le financement du projet a été complété avec la Caisse Desjardins de la Région de Thetford, en collaboration avec la Financière Agricole du Québec et le Fonds d'investissement pour la relève agricole. Notons également la collaboration offerte par la municipalité de Saint-Jacques-de-Leeds dans le projet.

« Pour les prochaines années, en plus de la vente de fleurs, nous souhaitons développer la portion maraîchère de la ferme. La vente de légumes biologiques augmentera l'achalandage et prolongera la saison des ventes. De plus, la vente croisée est un atout sur lequel nous comptons. Ceci permettra de compléter les revenus de l'entreprise. Nous souhaitons optimiser les bâtiments et l'espace dont nous disposons pour mieux servir notre clientèle», explique Mme Fecteau.

Source : Caroline Fecteau
485, rue Principale, Saint-Jacques-de-Leeds

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