Appel aux producteurs/transformateurs pour le projet de Centre de transformation agroalimentaire des Appalaches

Appel aux producteurs/transformateurs pour le projet de Centre de transformation agroalimentaire des Appalaches

Diffusé par le Comité de développement agroalimentaire des Appalaches le 21 septembre 2016

Tout producteur ou transformateur intéressé à diversifier ses activités en se lançant dans la transformation agroalimentaire (ou tout entrepreneur désirant démarrer son entreprise dans ce secteur) est invité à communiquer avec madame Carole Mercier, conseillère en développement de la Société de développement économique (SDÉ) de la région de Thetford, afin de faire part de son intérêt et de transmettre ses coordonnées pour la réalisation d'une étude de marché pour l'établissement d'un Centre de transformation agroalimentaire dans la MRC des Appalaches. Pour joindre madame Mercier, vous pouvez composer le 418 338-2188, poste 229, ou écrire au .

Le Centre de transformation agroalimentaire, qu'est-ce que c'est?
Le Centre de transformation agroalimentaire est un projet porté par le Comité de développement agroalimentaire des Appalaches qui vise à favoriser la transformation agroalimentaire sur le territoire de la MRC des Appalaches et des MRC périphériques. Le centre permettra de doter les producteurs et transformateurs d'un espace et d'équipements de transformation adaptés à leurs besoins et répondant aux normes d'hygiène et de salubrité. Pour ce faire, deux unités de transformation seront mises en location, une unité de transformation générale et une unité pour les viandes (C-1). De plus, tous les services d'aide et d'accompagnement seront mis en place pour assurer le développement de produits jusqu'à leur mise en marché. Un espace de vente intérieur et extérieur permettra aux producteurs-transformateurs de mettre en vente leurs produits directement sur place, au coeur du parc récréo-touristique urbain, le Centre historique de la mine King, à Thetford Mines.

Carole Mercier
Conseillère en développement
SDE région de Thetford
Tél.  418 338-2188 poste 229