NOUVEAUTÉ! Des repas de cabane à sucre!

Irlande, le 16 février 2017 - Éric Gagnon et Nancy Turcotte, des acériculteurs de la Municipalité d'Irlande, sont heureux d'annoncer à la population l'ouverture de leur restaurant « Le Marcheterre » le 24 février prochain. Ils y serviront des repas de cabane à sucre typiques dans une ambiance des plus chaleureuses et originales.

Plus de deux ans de travail acharné de la part des deux propriétaires auront mené à la mise sur pied de ce projet. En plus de pouvoir apporter leur propre vin, les clients pourront déguster de la soupe aux pois avec porc effiloché, découvrir la tire sur crème glacée à la vanille, essayer les patates chips, les épices secrètes et mille et une autres surprises! La clientèle pourra également observer toutes les étapes de la production du sirop d'érable, Éric et Nancy étant d'abord et avant tout des acériculteurs passionnés.

Le restaurant sera ouvert de la fin février à la fin octobre de chaque année. La période des sucres sera évidemment plus achalandée, donc les repas seront servis midi et soir, selon les réservations. De juin à octobre, on y offrira une table champêtre les jeudi, vendredi et samedi soirs, tandis qu'un brunch sera servi le dimanche. Il est en tout temps indispensable d'effectuer une réservation.

Pour toute information sur le restaurant Le Marcheterre ou pour réservation, téléphonez au 418-423-4035 ou visitez leur page www.facebook.com/Lemarcheterre/

Info : Nancy Turcotte, propriétaire Le Marcheterre, 418 423-4035
Source : Geneviève Clavet Roy, Tourisme Région de Thetford,