HERA liqueur délicate de whisky, bientôt à la SAQ !

Mercredi 10 mars 2021, REDIFFUSION.

HERA, dont le siège social est situé à Espace entrepreneuriat région Thetford (E2RT), annonce que sa liqueur délicate de whisky sera disponible à la SAQ dès la semaine prochaine.

Thetford Mines, le 10 mars 2021. HERA, dont le siège social est situé à Espace entrepreneuriat région Thetford (E2RT), annonce que sa liqueur délicate de whisky sera disponible à la SAQ dès la semaine prochaine. Cette nouvelle entreprise québécoise offrira des spiritueux innovateurs, rassembleurs et symboliques. L'approche est simple : l'utilisation d'ingrédients locaux, naturels et de qualité permet de réinventer de grands classiques selon les besoins changeants de la société.

HERA offre une saveur délicate de whisky marquée par des notes de figues, de cacao et d'amandes. Ce spiritueux à 25 % alc/vol, qui peut s'apprécier pure, sur glace ou en cocktails, contient des ingrédients locaux et naturels. Notons que l'œuvre sur l'étiquette a été créée par Lysa Jordan, une artiste peintre québécoise.

« J'ai décidé de réinventer le whisky afin de le rendre plus accessible, car c'est un spiritueux qui m'a toujours intrigué dû à son histoire, ses profils de goût et son aspect symbolique. Cependant, je n'avais jamais réussi à l'apprécier et j'ai réalisé que c'était le cas pour plusieurs personnes. J'ai voulu l'adapter pour le rendre plus agréable et délicat. Un spiritueux pas trop fort ni sucré qui se déguste bien sur glace, sans avoir à ajouter du soda. De plus, historiquement le whisky a surtout été associé aux hommes et je trouvais qu'en 2021 il était temps de rendre ce produit symbolique pour les femmes aussi », explique Marissa Fortin, fondatrice de HERA.

« En tant qu'individu et en tant qu'entreprise, je veux encourager les gens à oser; oser être soi-même, oser foncer et oser s'affirmer. En tant que femme, je suis plus familière avec les défis que celles-ci doivent surmonter. C'est pour cela que je dédie HERA liqueur délicate de whisky, le premier produit de cette entreprise, à toutes les femmes qui font le choix d'être et de faire ce qu'elles désirent. J'ai créé ce produit pour aider la célébration des petits et grands moments de victoires au féminin. D'ailleurs, 1 % des ventes seront versées à des initiatives locales aidant les femmes dans le besoin. Cela étant dit, autant les femmes que les hommes qui ont goûté au produit, adorent sa saveur », poursuit-elle.

La réalisation du projet a été rendu possible grâce au support de divers intervenants socioéconomiques de la MRC des Appalaches dont la Société d'aide au développement de la collectivité de l'Amiante (SADC), la Banque de développement du Canada (BDC), la Société de développement économique de la région de Thetford (SDE) et Espace entrepreneuriat région Thetford (E2RT).

Source : Marissa Fortin, fondatrice - Tél. : 514 977-2228
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